Përmbajtje
- Mish i papërpunuar apo i gatuar për qen?
- A është mishi i papërpunuar i qenit i mirë?
- Llojet e mishit të papërpunuar për qenin?
- Si t'i jepni qenit mish të papërpunuar?
Shumë mund të mos e mbajnë mend, ndoshta sepse janë të rinj, por ushqimi i qenve nuk ka ekzistuar gjithmonë. Si ishte atëherë e mundur që ata të mbijetonin dhe të ushqeheshin siç duhet? Pa dyshim mënyra e vetme ishte të ndiqni një ushqim i bërë në shtëpi.
Shumë njerëz filluan të vënë bast për recetat natyrore (ushqim jeshil), prandaj suksesi i madh i dietës BARF për qentë, e cila në portugalisht njihet si dieta ACBA (Ushqimi i papërpunuar Biologjikisht i përshtatshëm), i cili mbron një pjesë të asaj që ne do të ekspozojmë pas kësaj artikull. Ende keni dyshime nëse a është mishi i papërpunuar i qenit i keq? Pastroni të gjitha dyshimet tuaja në këtë artikull nga Animal Expert.
Mish i papërpunuar apo i gatuar për qen?
Në botën e të ushqyerit të qenve është e mundur të gjesh një mori studimesh dhe opinionesh. Disa janë kundër ushqimit të papërpunuar për shkak të pranisë së mundshme të parazitëve dhe patogjenëve, ndërsa të tjerët refuzojnë gatimin sepse shkakton humbjen e enzimave, probiotikëve natyralë dhe vitaminave. Çfarë ka të drejtë në gjithë këtë? Cili është opsioni më i mirë?
Procesi i zbutjes që pësoi qeni ndryshoi disa aspekte të tij fiziologjia e tretjes, si dhe strukturat e tjera, kjo është arsyeja pse, në këtë pikë të historisë, dallimet midis qenve dhe ujqërve, të afërmve të ngushtë, janë aq të dukshme.
Megjithëse qeni është bërë një kafshë gjithëpërfshirëse dhe është i aftë të tretë ushqimin që paraardhësi i tij ujk nuk është i aftë, mishi i papërpunuar nuk e dëmton qenin sepse përshtatet në mënyrë të përsosur me trupin e tij:
- Dhëmbët janë mjaft të fortë për të copëtuar mishin.
- Stomaku i vogël muskulor është i përgatitur për tretjen e mishit.
- Zorra është e shkurtër, e cila parandalon kalbjen e mishit gjatë tretjes.
- Lëngjet tretëse të qenit, si dhe pështyma e tij, janë të afta të asimilojnë proteinën e mishit.
Sistemi tretës i qenit është përgatitur për të tretur pa probleme mish, mundësisht i papërpunuar, kështu do ta konsumonit në mjedisin natyror. Ne gjithashtu duhet të theksojmë disa legjenda si "mishi i papërpunuar e bën qenin më agresiv" janë krejtësisht të rreme.
Sidoqoftë, siç e përmendëm në fillim, ka parazitë dhe patogjenë të mundshëm që mund të gjenden në mishin e papërpunuar, gjë që e bën të domosdoshme të kërkoni ushqime që kanë cilësi e certifikuarMe Gjithsesi, për të siguruar plotësisht që qeni ynë nuk merr infeksione nga salmonella, E.coli O trichinosis, për shembull, mund ta ngrijmë mishin ose ta kalojmë lehtë në pjatë para se ta servirim. Tutori ka mundësinë të zgjedhë të shërbejë plotësisht i papërpunuar, për një kontribut më të mirë ushqyes, ose të gatuar lehtë, për të shmangur problemet shëndetësore. Ashtë çështje zgjedhjeje personale.
Së fundi, ne theksojmë se, në fund, qeni do të zgjedhë të hajë një produkt ose një tjetër. Ndërsa disa qen pështyjnë në shikimin e një cope mishi të papërpunuar, të tjerët e refuzojnë atë me një shprehje të dukshme përbuzjeje, e cila shfaqet tek racat e vogla dhe qentë e moshuar, ose tek ata që nuk janë mësuar me këtë lloj ushqimi që kur ishin qenushë. Me
A është mishi i papërpunuar i qenit i mirë?
Edhe pse qeni nuk duhet të hajë vetëm mish, ideali është që mishi të jetë ushqim me prezencë më të madhe në dietën tuajMe Siç u përmend në pjesën e mëparshme, qeni ka një bark të vogël dhe prandaj ushqimet nuk duhet të jenë të mëdha dhe duhet të përsëriten tri herë në ditë.
Në dietën e qenit, përqindja e gjembit duhet të jetë rreth 75% e pjesës së përgjithshme, dhe në kundërshtim me sensin e zakonshëm, organet e brendshme nuk janë të mira pasi zakonisht janë shumë të dehur. Për shembull, të gjitha ilaçet që i jepen një lope metabolizohen në mëlçinë e saj, gjë që bën që ky organ të grumbullojë produkte të mbeturinave që nuk janë të dobishme për qenin.
Llojet e mishit të papërpunuar për qenin?
Convenientshtë i përshtatshëm për të thekur qenin tonë me mish i ligët i mbetur, mundësisht nga delet, dhitë ose lopët, megjithatë, kur flasim për qen të vegjël, ajo që rekomandohet më shumë është mishi i lepurit dhe i shpendëve.
Ne e dimë se dhënia e një qeni mish të papërpunuar çdo ditë mund të ketë një ndikim të rëndësishëm ekonomik për disa familje, por ne po flasim për mbetjet e mishit të ligët, të cilat janë të përshtatshme, qeni nuk ka nevojë për më shumë dhe ata kanë çmim të përballueshëm tek kasapët.
Si t'i jepni qenit mish të papërpunuar?
Ndonjëherë preferohet që mishi të jetë i freskët, por nuk është thelbësore, ne mund të bëjmë bast për mishin e ngrirë, një opsion më ekonomik. Sidoqoftë, nëse zgjedhim këtë produkt, duhet të paralajmërohemi dhe të lejojmë që mishi të shkrijë plotësisht dhe temperatura e dhomësMe në mënyrë që vetitë e tij të mos preken.
Nuk është e nevojshme të bluani mishin, thjesht prerë atë në copa, mbani mend se qeni juaj është i përgatitur për ta ngrënë kështu. Nëse doni të përmirësoni shëndetin e qenit tuaj, mos hezitoni të provoni një dietë të bazuar kryesisht në mish të papërpunuar.
Mos harroni gjithashtu se këlyshët tretin mishin dhe kockat e papërpunuara pa probleme, megjithatë, ata nuk janë në gjendje të asimilojnë lëndët ushqyese nga perimet që nuk kanë kaluar një proces gatimi ose para-tretjeje.
